EN  |  FR  |  IT
alle Rezepte Suppen

Kichererbseneintopf

Zubereitungszeit3 h
Einweichzeit12 h

Zutaten


für 6 Personen

Zubereitung


Kichererbsen und Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen.

Am nächsten Tag in 2 l Wasser zugedeckt köcheln lassen und zwischendurch abschäumen. Nach 2 Stunden mit Salz würzen und noch weitere 15 Minuten garen.

Inzwischen die Zwiebel schälen und längs vierteln, den Knoblauch schälen und längs halbieren.
Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch im Öl andünsten, Honig kurz mitdünsten, Rosmarin und Lorbeer zufügen und die Kichererbsen-Bohnenmischung unterrühren.

Die geschälten Tomaten mit Salz und Cayenne bestreuen und unter den Eintopf mischen.

Eintopf zugedeckt 30 Minuten garen lassen, abschmecken und servieren.


Rapunzel Bio-Cent

Rapunzel Bio-Cent Logo

Jeder Kauf unterstützt öko-soziale Projekte weltweit.
Online einkaufen

Kein passender Laden in der Nähe? Im Rapunzel Webshop bestellen Sie direkt bei uns.



Wo gibt's Rapunzel?

Unser Ladenfinder präsentiert über 3.000 Standorte, an denen Rapunzel Produkte erhältlich sind.



Wir machen Bio aus Liebe